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Salade d'oranges cannelle à l'orientale

TE328

6,50 €

Salade d'oranges cannelle à l'orientale Carpaccio d'oranges parfumé à la fleur d'oranger décoré avec du sucre glacé et de la cannelle et des feuilles de menthe.

Les Grillades

Brochettes d'Agneau grillées, livraison paris et region parisienne

CC317

18,00 €

Brochettes d'Agneau grillées Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Entrees froides

Avocat aux Crevettes, livraison salade et entree

CC283

7,50 €

Avocat aux Crevettes Avocat mûr aux morceaux de crevettes Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Entrees chaudes

Choukchouka ou Ratatouille de Tunis, livraison paris et region parisienne

CC273

7,50 €

Choukchouka ou Ratatouille de Tunis Choukchouka peu relevée façon Tunis plat chaud. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Nos Couscous

Couscous d'Agneau, livraison couscous paris et region parisienne

CC290

17,00 €

Couscous d'Agneau Couscous classique viande d'agneau. Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajine Kefta au boeuf et ratatouille de Tunis

Nos Tajines

Tajine Kefta au Bœuf et ratatouille de Tunis, livraison tajine paris et region parisienne

CC308

17,50 €

Tajine Kefta au Bœuf et ratatouille de Tunis Plat de viande. Boulettes de viande de Bœuf hachées et cuites en sauce aux arômes aux épices et œuf poché. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les Grillades

Suprême de Poulet Fermier rôti, livraison paris et region parisienne

CC318

15,00 €

Suprême de Poulet Fermier rôti Suprême de Poulet Fermier mariné et rôti. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Entrees chaudes

Zaalouk ou Caviar d'aubergine, livraison paris et region parisienne

CC274

6,50 €

Zaalouk ou Caviar d'aubergine Caviar d'aubergine plat végan servi chaud ou froid doux ou relevé. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Nos Couscous

Couscous Méchoui d'Agneau, livraison couscous paris et region parisienne

CC291

24,50 €

Couscous Méchoui d'Agneau Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajine d'Agneau petits pois et fond d'artichaud

Nos Tajines

Tajine d'Agneau Petits Pois et Fond d’Artichaut, livraison tajine paris et region...

CC309

18,50 €

Tajine d'Agneau Petits Pois Fond d’Artichaut Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Brouate ou Samoussa de boeuf à la marocaine

Entrees chaudes

Briouate ou Samoussa de boeuf à la marocaine, livraison paris et region parisienne

CC275

6,50 €

Briouate ou Samoussa de bœuf à la marocaine Délicieux mélange tendre et croustillant, chaud et froid Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Nos Couscous

Couscous Fès Médina, livraison couscous paris et region parisienne

CC292

18,90 €

Couscous Fès Médina Couscous à la façon de Fès sucré salé et parfumé à la cannelle. Voir description détaillée et composition ci-dessous.